안녕하세요~ 고독한 맛객 정e 입니다~ 😊
북해도식 숯불구이 집인 리가든에 방문 해봤는데요~ 유투버 정육왕이 추천한 맛집이라서 고기질은 우선 믿을 수 있을거 같아서 방문해보았습니다~
부평역에서 그리 멀지 않고 먹자 골목에 위치해 있어서 찾기 그리 어렵지 않았습니다~
우선 메뉴는 이렇구요~~
가게 강추 메뉴이기도 하고 후기에서도 명품 목심 염전구이를 많이 추천 하시기에 저도 목심으로 2인분 주문했습니다~
고기 원산지는 모두 한돈, 국내산이었구요~
사이드 메뉴는 이렇구요~
주문과 동시에 오뎅탕이 나왔습니다~
만두도 두개 들어 있었구요~ 술이랑 같이 먹기 좋았습니다~
쌈채소구요~
찍어 먹을 소스들이 워낙 다양해서 손도 안대고 나왔습니다~
기본찬들이 많아 보이는데요~
소금, 쌈장, 홀그레인 머스터드, 특제 간장소스, 씨앗 젓갈, 와사비, 백된장 까지 소스만 7종류나 됐구요~
그외 기본찬으로 콩나물 무침과 마카로니 사라다, 명이나물이 나왔습니다~
파절이와 오코노미야끼도 나왔구요~ 오코노미야끼는 약간 짭짤하고 바삭하니 맛있었습니다~
귀여운 하트 주먹밥도 주셨는데 고소하니 맛있었구요~
기본찬들이 정말 다양하고 맛도 훌륭해서 좋았습니다~
드디어 나온 목심 2인분~
사진이 좀 흔들렸는데 고기도 두툼하고 질이 정말 좋아 보였습니다~👍
판이 달궈지니 직원분이 직접 고기를 올려서 구워주셨구요~
불판 가장 자리 쪽에는 계란물과 백김치, 파도 올려 주셨습니다~
서서히 익어가는 목심과 계란~~~
양갈비 구워 먹을때나 보던 불판이었는데 돼지고기를 굽고 있으니 뭔가 새로웠습니다~
거의 익으니 파와 백김치도 불판에 같이 올리고 익은것과 덜 익은 고기는 나눠 주시면서 먹어도 된다고 알려 주시더라구요~
직원분들이 참 친절 하셨습니다~
젤 먼저 홀그레인 머스터드와 먹어봤는데요~ 고기가 잡낸 당연히 없고 정말 부드럽고 고소하고 맛있었습니다~ 🤤
염전이란 단어가 들어가서 고기가 짭짤하려나? 했는데 전혀 그런건 없었습니다~
와사비와 명이나물 조합으로 먹어봤는데 안어울리더라구요~ 따로 따로 드심 맛있어요~ 😂
뭔가 특이 했던 백된장~ 뭔가 젓갈 느낌도 나고 짭짤하니 맛있었습니다~ 제 입맛엔 백된장과 소금이 제일 맛있었습니다~
사이드에서 익어 가는 계란도 먹어 보구요~ 맛은 뭐~ 설명이 필요 없을듯 하구요~
계란 비싼데 리필도 가능 하다는데 먹을게 많아서 리필은 안했습니다~
또 다른 강추 메뉴였던 갈매기살 1인분도 추가해봤습니다~
이것도 역시 직원분이 다 구워주셨구요~
갈매기살 찍어 먹는 소스라고 추가로 가져다 주셨는데 찍어 먹을 소스가 너무 다양해서 이거 저거 찍어 먹어 보는 재미도 쏠쏠 했던거 같습니다~
백김치도 또 달라고 해서 같이 구웠구요~ 백김치가 짜지도 않고 적당히 익어서 같이 구워 먹으니 느끼함도 잡아 주고 좋았습니다~
갈매기살에 추가로 주신 소스와 함께 먹어봤는데요~ 소스에 단맛이 나서 그런지 제 스타일은 아니었습니다~
갈매기살은 목심에 비해 별로 였구요~ 다시 간다면 전 목심만 먹을거 같습니다~
고기 찍어 먹을 소스가 여러가지라 다양한 맛을 볼 수 있어서 좋았구요~ 고깃집에 기본찬 종류도 많고 맛도 훌륭해서 만족스러웠습니다~
다 먹고 배 불러서 부평 문화의 거리를 걸어 다녔는데요~
부평에 온거 티 내기 위해서 한번 찍어 봤습니다~ 🙂
집에 갈땐 이렇게 눈이 펑펑 와서 한참을 구경 했네요~
맛있는 고기도 먹고 눈 구경도 하고 좋았습니다~
오늘도 잘 먹었습니다~ 🤗
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