[오류역/개봉동/고척동]숯불닭갈비 맛집 - 춘천숯불닭갈비

안녕하세요~ 고독한 맛객 정e 입니다~ 😊
티엠비 숯불바베큐를 먹고 싶었는데 날이 추워서 구워 먹는 숯불 닭갈비가 나을 거 같아서 찾아가게 된 춘천숯불닭갈비집입니다~

위치는 너무나도 애매해서 설명하기에는 힘들고 제일 하단에 지도 봐주시면 될 거 같고요~ 😁
이날 점심도 저녁시간도 아닌 애매한 시간에 방문한 터라 제가 첫 손님이었고 다 먹고 나갈 때까지 손님은 우리 테이블 밖에 없었습니다~ 대신 배달 주문은 몇 개 들어오더라고요~

원래 소금구이 먼저 먹고 양념구이를 먹어야 한다는데 저는 그냥 양념구이 2인분으로 주문했습니다~
게다가 너무나도 반가운 매화수가 보여서 매화수도 주문해 버렸습니다~ 🤭

기본 상차림이고요~
이 동네 현지인 피셜로 분홍소시지는 고정반찬인 듯하고요~ 국은 이날 김치콩나물국이었는데 사장님 기분에 따라 메뉴가 바뀐다고 하더라고요~
개인적으로 김치콩나물국 좋아해서 너무 맘에 들었습니다~

좋아서 가깝게 찍어 본 김치콩나물국과 약간 매콤한 칠리소스와 갈릭마요소스가 나오더라고요~
두 소스 다 맛있지만 개인적으로 같이 찍어 먹어도 조합이 좋았습니다~

초벌 해서 나온 주문한 양념닭갈비 2인분입니다~
나오자마자 불향도 느껴지고 비주얼이 진짜 먹음직스러워서 너무 기대 됐습니다~ 🤤

사장님이 잘라주시고 초반에는 구워주시면서 굽는 방법을 설명해 주시더라고요~
결론은 양념이라 잘 타니 그냥 열심히 뒤집으면 될 거 같습니다~

자르니 양이 더 푸짐한 느낌이고요~

사장님이 가운데는 다 익어서 먹어도 된다고 더 타지 않게 판을 하나 더 깔아 주시더라고요~

익었다고 해주시자마자 바로 한점 먹어 봤는데 불향도 좋고 고기가 엄청 부드러워서 맛있더라고요~
그냥 먹어도, 쌈무랑 먹어도 정말 맛있었고 소스 두 종류 다 매력적이라 번갈아가면서 같이 찍어 먹어도 맛있었습니다~

먹다가 맛있어서 다시 한번 찍어봤고요~
여기 잔치국수가 맛있다고 해서 원래 먹어보려고 했는데 배가 살짝 불러서 못 먹어 봤네요~
다음에 방문 시에는 잔치국수까지 클리어하고 와야겠습니다~
정말 맛있게 잘 먹었습니다~ 🤗

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